Vous manquez d’idées pour le petit-déjeuner ? Pourquoi ne pas essayer nos pancakes végétaliens à la banane sans gluten ? Ce plat sucré et délicieux est non seulement nourrissant mais promet aussi une explosion de saveurs qui égayera votre matinée.

Notre équipe de diététiciens végétaliens est passionnée par l’offre de recettes végétales simples, délicieuses et nutritives. Que vous suiviez déjà un régime à base de plantes ou que vous cherchiez simplement à intégrer davantage d’aliments d’origine végétale dans votre alimentation actuelle, nous sommes là pour soutenir et nourrir votre parcours.

Pourquoi ces pancakes végétaliens aux bananes sont-ils sans gluten ?

Le gluten est une protéine présente dans des céréales telles que le blé, le seigle et l’orge. Certaines personnes choisissent ou doivent suivre un régime sans gluten en raison de problèmes tels que la maladie cœliaque, l’allergie au blé ou la sensibilité au gluten non cœliaque. Pour ces personnes, éviter le gluten est le seul traitement ou la meilleure approche pour leur santé et leur bien-être.

Les pancakes traditionnels utilisent généralement de la farine tout usage comme ingrédient principal, dérivée du blé et contenant du gluten. Par conséquent, les pancakes à l’ancienne peuvent ne pas convenir à ceux qui doivent éviter le gluten pour des raisons de santé.

Nos pancakes végétaliens à la banane utilisent des flocons d’avoine instantanés comme substitut à la farine tout usage. L’avoine est naturellement sans gluten. Cependant, elle peut entrer en contact avec du gluten pendant sa croissance ou être traitée dans des installations qui manipulent également des céréales contenant du gluten. Ainsi, lors de l’achat d’avoine, il est conseillé de vérifier la présence d’une étiquette “sans gluten” pour s’assurer qu’elle convient à ceux qui évitent le gluten.

gluten-free-vegan-banana-pancake

What ingredients are in our gluten-free vegan banana pancake?

Flocons d’avoine instantanés : En plus d’être sans gluten, les flocons d’avoine, en tant que céréale complète, fournissent plus de fibres et de protéines que la farine tout usage, qui est issue de céréales raffinées.

Banane : Une banane mûre peut vous offrir une douceur naturelle tout en fournissant des nutriments essentiels tels que le potassium et la vitamine B6.

Lait de soja : Le lait de soja donne la consistance liquide à la pâte à pancakes et est également la principale source de protéines.

Extrait de vanille, sel et poudre à pâte : Ces additifs servent à rehausser l’arôme et la saveur des pancakes et leur donner une texture moelleuse.

Intéressé(e) à explorer une alimentation végétalienne et sans gluten ? Planifiez un appel de découverte avec nos diététiciens végétaliens pour des conseils d’experts et un accompagnement personnalisé.

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