Nutrition Végane et Végétalienne

Optimisez ou faites la transition: Un nutritionniste/diététicien expérimenté en alimentation végétalienne peut évaluer votre régime végétalien et vous fournir des recommandations personnalisées

Équilibrez votre régime végétalien/végane

Il n’est pas toujours facile de savoir en qui avoir confiance. Travaillez avec un nutritionniste végétalien pour vous aider à optimiser votre régime végétalien et vous assurer d’obtenir tout ce dont vous avez besoin.

Obtenez une évaluation approfondie de vos habitudes alimentaires

Les conseils en nutrition vous aideront à identifier rapidement les changements à apporter. Ne perdez pas de temps à chercher des informations en ligne et simplifiez votre chemin vers une meilleure santé.

Profitez de conseils pratiques et personnalisés

Connaître le problème est déjà une victoire à moitié remportée, mais vous devez effectuer des changements pour obtenir les résultats souhaités. Les conseils nutritionnels et alimentaires seront concrets et adaptés à votre situation, augmentant ainsi vos chances de réussite.

Sentez-vous rassuré et soutenu

En modifiant vos habitudes, vous pouvez rencontrer des obstacles, mais mes conseils en nutrition vous aideront à les surmonter et à atteindre rapidement votre objectif.

Obtenir l’aide d’un diététicien et nutritionniste végane

Un diététicien végétalien peut vous aider avec :

  • Taille des portions végétaliennes personnalisées
  • Recettes végétaliennes faciles, savoureuses et équilibrées
  • Structure et préparation des repas
  • Vitamines et minéraux
  • Recommandations de suppléments végétaliens
  • Analyse des étiquettes nutritionnelles végétaliennes
  • Soutien et motivation
Plans de repas/Menus/Journal alimentaire

Nos outils pour réussir

vegan-plan-alimentaire
vegan-plan-alimentaire
À propos des Diététistes Végétales

Équipe de diététistes végétariens/végétaliens

Nous sommes là pour vous aider à apporter des changements rapides et faciles à votre vie.

Voici les avantages de travailler avec nous:

  • Augmentation de votre niveau d’énergie
  • Amélioration de votre digestion
  • Prévention des carences en vitamines et minéraux
  • Expansion rapide de vos connaissances
  • Amélioration de vos compétences culinaires
Réservez un rendez-vous ou un appel gratuit de découverte
Réservez une consultation en ligne en fonction de vos besoins

Prix initiaux

Évaluation initiale (1h)

$150 CAD

  • Fixer des attentes et des objectifs
  • Analyse de vos antécédents médicaux (obligatoire)
  • Analyse de l’apport
  • Construire une stratégie
  • Conseils pratiques, recommandations et recettes
  • Répondre aux questions
  • Plan de repas ou menu personnalisé
Réserver

Évaluation initiale + plan de repas (2 heures)

$300 CAD

  • Fixer des attentes et des objectifs
  • Analyse de vos antécédents médicaux (obligatoire)
  • Analyse de l’apport
  • Construire une stratégie
  • Conseils pratiques, recommandations et recettes
  • Répondre aux questions
  • Plan de repas ou menu personnalisé
Réserver
Après l'évaluation initiale

Prix de suivi

Suivi (1h)

$150 CAD

Identifier ce qui doit être modifié

Création ou adaptation d’un plan de repas

Nouveaux sujets – Voir les pages des services

Fixer des objectifs pour la (les) semaine(s) à venir

Suivi (30 min)

$85 CAD

Identifier ce qui doit être modifié

Adaptation du plan de repas

Nouveaux sujets – Voir les pages des services

Fixer des objectifs pour la (les) semaine(s) à venir

Deux choix pour commencer:

Option 1 – Réservation de la première rencontre:  Tous nos nutritionnistes sont compétents pour fournir un soutien en nutrition végétalienne/végane. Réservez votre Première Évaluation en ligne.

Option 2 – Appel de découverte gratuit:  Réservez un appel de découverte gratuit de 5 à 20 minutes (par téléphone ou sur Zoom) avec la nutritionniste végane qui vous accompagnera dans votre démarche future.

Alimentation Végane

Questions fréquemment posées

  • Qu'est-ce qu'un régime végétalien équilibré?

    Une variété de céréales complètes, de fruits, de légumes, de noix, de graines, de protéines d’origine végétale comme les haricots, les lentilles et les pois, ainsi que des graisses saines, devraient constituer un régime végétalien équilibré. Un nutritionniste végétalien peut travailler avec vous pour élaborer un régime végétalien personnalisé et équilibré.

  • Un régime végétalien est-il un régime équilibré?

    Une alimentation végétalienne est en effet équilibrée. Une alimentation végétalienne équilibrée et riche en nutriments comprend les groupes d’aliments suivants : fruits, légumes, céréales complètes, légumineuses, fruits et protéines d’origine végétale, dans les portions recommandées.

  • Combien de temps faut-il pour constater une différence avec un régime végane?

    Selon les individus, il peut s’écouler de quelques jours à quelques semaines avant que vous ne commenciez à remarquer une différence dans votre régime végane. La transition vers un régime végane est propre à chaque personne, et un diététicien végane peut vous aider dans cette démarche.

  • Quels sont des idées de collations végétaliens?

    Les pois chiches rôtis, hummus, noix et le pop-corn recouvert de levure nutritionnelle sont quelques idées de collations simples et savoureuses. Vous pouvez vous laisser tenter par de délicieuse collations en demandant à une diététicienne végétalienne de vous fournir la liste des collations à votre goût.

  • Quel lait est d'origine végétale?

    De nombreuses options de laits végétaux sont disponibles, notamment le soja, la noix de coco, le riz, le chanvre et l’amande. Les laits de soja, de pois et de chanvre ont généralement une teneur en protéines plus élevée. Veillez à choisir des produits enrichis en calcium et en vitamine D.

  • Quelles sont les sucreries que les végétaliens peuvent manger?

    Il peut être difficile de trouver des desserts végétaliens, car nombre d’entre eux contiennent des substances d’origine animale, telles que le lait ou la gélatine. Les végétaliens peuvent néanmoins se laisser tenter par quelques sélections sucrées. Mieux encore, vous pouvez essayer plusieurs recettes de desserts végétaliens à la maison.

  • Est-il possible de survivre avec un régime végétal sans avoir recours à des compléments alimentaires ?

    Le fer, la vitamine B12 et les acides gras oméga 3 font partie des nutriments que les végétaliens et les végétariens doivent s’efforcer d’obtenir. Pour être sûr d’obtenir tous les nutriments dont vous avez besoin, un diététiste végétalien peut vous aider à trouver d’autres sources alimentaires.

  • Comment équilibrer un repas végétalien?

    Il peut être intimidant d’équilibrer un repas végétalien, car vous souhaitez inclure des céréales complètes, des noix, des graines et des protéines végétales, en plus des fruits, légumes et céréales complètes. Un(e) diététicien(ne) végane peut vous aider à vous assurer que les repas que vous consommez sont équilibrés.

  • Vivez-vous plus longtemps avec un régime végétalien?

    Selon la recherche, l’adoption d’un régime alimentaire à base de plantes peut aider les gens à vivre plus de dix ans de plus qu’avec un régime occidental standard. Selon de nombreuses recherches, un régime à base de plantes peut en fait réduire la tension artérielle, améliorer le taux de cholestérol et diminuer le risque de développer des maladies chroniques.

  • Que mange un végétalien au petit-déjeuner?

    Les végétaliens peuvent choisir parmi une grande variété d’aliments pour le petit-déjeuner, tels que le porridge d’avoine, le granola, les crêpes, les brouillades de tofu et bien d’autres encore. Vous pouvez trouver des idées pour le petit-déjeuner dans des exemples de menus végétaliens, et un nutritionniste végétalien peut créer un menu personnalisé pour vous.

  • Quels sont les aliments que les végétaliens devraient manger tous les jours?

    Les végétaliens intègrent quotidiennement un mélange de céréales complètes, de fruits, de légumes, de noix, de graines, de protéines d’origine végétale comme les haricots, les lentilles et les pois, ainsi que des graisses saines, afin de s’assurer qu’ils bénéficient d’une alimentation adéquate et équilibrée.

  • Les végétaliens mangent-ils des œufs?

    Les œufs sont considérés comme un produit animal, c’est pourquoi les végétaliens évitent de les manger. Le végétalisme est un régime alimentaire qui se compose uniquement d’aliments d’origine végétale et exclut tous les produits d’origine animale. Vous pouvez en savoir plus auprès d’un nutritionniste végétalien et déterminer si un régime végétalien est bon pour vous.

  • Quels sont les 7 éléments d'une alimentation équilibrée?

    Les 7 éléments essentiels d’une alimentation équilibrée sont les glucides, les protéines, les lipides, les fibres, les vitamines, les minéraux et l’eau.

  • Que boivent les végétaliens?

    En raison de l’utilisation d’ingrédients dérivés d’animaux dans les ingrédients ou les processus de production, il peut être difficile de trouver des boissons qui sont végétaliennes. Les smoothies aux fruits ou aux légumes, et les cafés au lait végétal, comme le lait de soja ou d’avoine, sont des boissons courantes dont les végétaliens raffolent.

  • Où les végétaliens trouvent-ils des protéines?

    Le seitan, le tofu, les lentilles, les haricots, la levure nutritionnelle, les amandes et les graines ne sont que quelques-unes des nombreuses sources végétales que les végétaliens peuvent utiliser pour satisfaire leurs besoins en protéines. Pour savoir comment inclure ces sources de protéines dans votre alimentation, consultez un diététicien végétalien.

  • Que doivent éviter les végétaliens?

    Les végétaliens s’abstiennent de manger des aliments provenant d’animaux, car leur régime alimentaire est centré sur les plantes et les aliments fabriqués à partir de plantes. La viande animale, les fruits de mer, les produits laitiers, les œufs, le fromage, le beurre, la mayonnaise et le miel sont exclus du régime végétalien. Il est essentiel de vérifier attentivement les étiquettes des ingrédients, car certains produits transformés contiennent également des sous-produits animaux au cours des étapes de production.

  • Un végétalien peut-il manger du pain?

    Comme le pain contient généralement de la farine, de la levure, de l’eau, de l’huile et du sel, la majorité des pains conviennent aux végétaliens. Le levain, le pain Ezekiel, la ciabatta, la focaccia et les baguettes sont quelques exemples de variétés de pain végétalien populaires.

  • Les végétaliens mangent-ils des pâtes?

    En effet, la plupart des pâtes fabriquées sont végétaliennes, mais certaines pâtes fraîches contiennent des œufs. Vérifier le contenu du produit pour s’assurer qu’aucune substance ne provient d’animaux. Vous pouvez apprendre à lire les étiquettes et à distinguer les produits végétaliens de ceux qui ne le sont pas auprès d’une diététicienne végétalienne qualifiée.

  • Les végétaliens peuvent-ils manger du chocolat?

    Les chocolats conventionnels ne conviennent pas aux végétaliens car ils contiennent du lait. Toutefois, certains chocolats peuvent être consommés par les végétaliens car ils utilisent du lait végétal à la place des produits laitiers.

  • Pourquoi les végétaliens ne peuvent-ils pas manger de miel?

    Le miel ne convient pas aux végétaliens car les abeilles sont exploitées pour le produire. En fait, selon les normes véganes, l’élevage commercial des abeilles utilise des méthodes jugées immorales.

  • Le véganisme est-il une forme d'orthorexie?

    L’obsession pathologique pour une alimentation saine est connue sous le nom d’orthorexie. Parce que la plupart des gens adoptent le véganisme pour des raisons autres qu’une fixation sur la bonne alimentation, comme la réduction de la souffrance animale ou l’amélioration de la santé pour réduire le risque de maladies chroniques, il ne s’agit pas d’une forme d’orthorexie. Pour en savoir plus, cliquez ici.

© All Rights Reserved, Plant-Based Dietitians 2024